Ψάχνεις εναλλακτικές υγιεινές επιλογές και δεν βρίσκεις; Η λύση ταξιδεύει από Νίκαια 🥗
👨🍳Σεφ: Θεόδωρος Ελευθερίου!
Δες πιο κάτω τη συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. τόνος σε κονσέρβα
4 μικρές πατάτες
150 γρ. φασολάκια
2 αυγά βραστά
1 μεγάλη ντομάτα
1 αγγουράκι
½ κόκκινο κρεμμύδι
10 ελιές
6 φιλέτα αντζούγιας
2 μικρά μαρουλάκια
ΓΙΑ ΤΟ DRESSING
4 κ.σ. GAEA Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Καλαμάτας
1 κ.σ. λευκό ξύδι
1 κ.γ. μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
20 φύλλα μαϊντανού
1
Βράζουμε τις πατάτες για 15 λεπτά να μαλακώσουν και έπειτα τις κόβουμε στα τέσσερα.
2
Κόβουμε και τα αυγά στα τέσσερα.
3
Αν είναι φρέσκα τα φασολάκια μας τα βράζουμε και αυτά για 6-7 λεπτά.
4
Κόβουμε την ντομάτα, το αγγουράκι και το κρεμμύδι σε φέτες.
5
Για το dressing χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6
Απλώνουμε στην βάση του πιάτου τα μαρούλια μας και ξεκινάμε να τοποθετούμε ομοιόμορφα όλα τα υπόλοιπα υλικά.
7
Ραντίζουμε με το dressing και απολαμβάνουμε.
CategoryΣαλάτες
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. τόνος σε κονσέρβα
4 μικρές πατάτες
150 γρ. φασολάκια
2 αυγά βραστά
1 μεγάλη ντομάτα
1 αγγουράκι
½ κόκκινο κρεμμύδι
10 ελιές
6 φιλέτα αντζούγιας
2 μικρά μαρουλάκια
ΓΙΑ ΤΟ DRESSING
4 κ.σ. GAEA Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Καλαμάτας
1 κ.σ. λευκό ξύδι
1 κ.γ. μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
20 φύλλα μαϊντανού
(Visited 32 times, 1 visits today)